英美菜谱常用词汇分类(二)

    2 调味品 Condiments

　　table salt 食盐
　　sugar 白糖
　　cheese 奶酪/干酪
　　vinegar 醋
　　butter 黄油
　　pepper 胡椒
　　soy sauce 酱油
　　cream 奶油
　　curry 咖哩
　　mustard 芥茉
　　tomato sauce 蕃茄酱
　　honey 蜂蜜
　　gravy 肉汁
　　jam 果酱
　　cube sugar 方糖
　　ginger 姜
　　garlic 大蒜
　　shallot 大葱
　　mayonnaise 蛋黄酱
　　sweet soybean paste 甜面酱